Генетически модифицированные организмы (ГМО)
Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это организмы, генетический материал которых был изменён с помощью методов генной инженерии для придания новых свойств, таких как устойчивость к болезням, вредителям, экстремальным климатическим условиям или улучшение питательных характеристик. ГМО широко применяются в сельском хозяйстве, медицине и промышленности.
Основные цели создания ГМО
- Улучшение урожайности
- Разработка культур, устойчивых к вредителям, засухе и болезням.
- Снижение использования пестицидов и удобрений
- Генетические модификации позволяют сократить потребность в химических средствах защиты растений.
- Повышение питательной ценности
- Создание продуктов с улучшенным составом витаминов, минералов и других полезных веществ (например, золотой рис).
- Снижение потерь урожая
- Устойчивость к неблагоприятным условиям хранения и транспортировки.
- Медицинские разработки
- Производство лекарств, вакцин и терапевтических белков на основе ГМО.
Примеры ГМО-культур
1. Кукуруза Bt
- Содержит ген бактерии Bacillus thuringiensis, что обеспечивает устойчивость к насекомым-вредителям.
2. Соя
- Генетически модифицированная соя устойчива к гербицидам, что упрощает борьбу с сорняками.
3. Золотой рис
- Обогащён провитамином А для борьбы с дефицитом витамина.
4. Помидоры Flavr Savr
- Первые ГМО-помидоры с улучшенной текстурой и более длительным сроком хранения.
5. Картофель Amflora
- Содержит больше амилопектина, что делает его подходящим для промышленного использования.
Преимущества ГМО
1. Экономические выгоды
- Уменьшение затрат на химические средства защиты растений.
2. Устойчивость к климатическим изменениям
- ГМО-культуры могут быть выращены в засушливых или солёных почвах.
3. Увеличение продовольственной безопасности
- Стабильные урожаи помогают снизить риск нехватки продовольствия в развивающихся странах.
4. Снижение углеродного следа
- Уменьшение обработки полей химикатами способствует сокращению выбросов углекислого газа.
5. Медицинские применения
- Производство рекомбинантного инсулина, вакцин и других биологических препаратов.
Вызовы и критика ГМО
1. Потенциальные риски для здоровья
- Некоторые опасения связаны с возможными аллергическими реакциями или воздействием на микробиом человека.
2. Экологические проблемы
- Возможное перекрещивание с дикими видами и воздействие на биоразнообразие.
3. Экономическая монополия
- Большие корпорации, такие как Monsanto, контролируют значительную часть рынка семян ГМО, что вызывает опасения по поводу монополизации.
4. Этические и социальные аспекты
- Общество разделено в вопросе приемлемости вмешательства в природу.
Регулирование и безопасность ГМО
- Международные нормы
- Картахенский протокол по биобезопасности регулирует перемещение ГМО между странами.
- Научные исследования
- Большинство исследований подтверждают безопасность ГМО для здоровья человека и окружающей среды.
- Маркировка
- В некоторых странах (например, в ЕС и России) продукты, содержащие ГМО, подлежат обязательной маркировке.
Примеры использования ГМО
1. Сельское хозяйство
- Повышение устойчивости к вредителям и болезням.
2. Медицина
- Производство лекарств, таких как инсулин и вакцины.
3. Промышленность
- Создание ферментов для текстильной и моющей промышленности.
Будущее ГМО
- Разработка более устойчивых культур
- ГМО-культуры будут адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям.
- Геномное редактирование CRISPR
- Более точные методы генетической модификации снизят риски и увеличат доверие к ГМО.
- Устойчивое сельское хозяйство
- ГМО станет частью решений для снижения воздействия сельского хозяйства на окружающую среду.
- Увеличение производства медицинских ГМО-продуктов
- Вакцины, лекарства и терапевтические препараты на основе ГМО будут развиваться.
Источник
Nicolia, A., Manzo, A., Veronesi, F., & Rosellini, D. (2014). An overview of the last 10 years of genetically engineered crop safety research. Critical Reviews in Biotechnology, 34(1), 77–88. https://doi.org/10.3109/07388551.2013.823595
Ниже представлена подборка статей о ГМО, их значении для сельского хозяйства и связанных с ними экономических и этических вопросов.