Peak Milk

Обзор бренда и продукта

Peak Milk — это бренд сухого и сгущенного молока, принадлежащий компании frieslandCampina. Он широко известен в странах Африки и Азии, особенно в Нигерии, Гане и Индии, где пользуется высокой популярностью благодаря своему качеству и богатому составу. Peak Milk производится в разных формах, включая цельное сухое молоко, сгущенное молоко и молочные напитки, адаптированные для различных потребностей потребителей.

Виды продукции Peak Milk

Основные категории молочных продуктов под брендом Peak включают:

• Сухое цельное молоко – содержит молочный жир, сохраняет натуральный вкус и питательные свойства.
• Обезжиренное сухое молоко – подходит для диетического питания благодаря низкому содержанию жира.
• Сгущенное молоко – популярно в кондитерской промышленности и для приготовления напитков.
• Peak 123 и Peak 456 – специальные формулы молока для детей разного возраста с дополнительными питательными веществами.
• Peak UHT Milk – ультрапастеризованное молоко, готовое к употреблению.

Преимущества и пищевая ценность

Peak Milk известно своим богатым составом, включающим:

• Белки – необходимы для роста и восстановления тканей.
• Кальций и фосфор – укрепляют кости и зубы.
• Витамины A, D, B2, B12 – способствуют нормальному обмену веществ и поддерживают иммунную систему.
• Жиры – обеспечивают энергией и способствуют усвоению жирорастворимых витаминов.

Роль Peak Milk в питании

Благодаря высокому содержанию питательных веществ Peak Milk широко используется в различных аспектах питания:

• Для завтраков – добавляется в каши, кофе, чай.
• В кулинарии – используется для приготовления соусов, выпечки, десертов.
• В детском питании – специальные формулы обеспечивают детей необходимыми витаминами и минералами.
• В спортивном и диетическом питании – источник белка и кальция.

Научные исследования

Исследование, проведенное Ayoola и соавторами (2021), анализировало уровень питательных веществ в различных марках сухого молока, включая Peak Milk. Было установлено, что Peak Milk сохраняет высокие уровни кальция и витаминов даже после термообработки, что делает его ценным источником питания для регионов с высоким уровнем недостаточности микроэлементов.

Источник

Ayoola, O. O., Adeyemi, T. T., & Fakorede, O. J. (2021). Nutritional composition of selected powdered milk brands in Nigeria. African Journal of Food Science, 15(3), 85–92. https://doi.org/10.5897/AJFS2021.2093

Ниже представлена подборка статей о Peak Milk с анализом качества, популярности и маркетинговых стратегий бренда.