FrieslandCampina

FrieslandCampina – одна из крупнейших международных молочных компаний, работающая более чем в 100 странах. Компания объединяет тысячи фермеров и специализируется на производстве молочных продуктов, ингредиентов и специализированного питания. FrieslandCampina играет важную роль в глобальной молочной индустрии, разрабатывая инновационные решения для питания и устойчивого развития.

История и структура компании

FrieslandCampina была образована в 2008 году путем слияния двух голландских кооперативов – Friesland Foods и Campina. Однако корни компании уходят в XIX век, когда голландские фермеры начали объединяться в кооперативы для повышения качества молочной продукции.

Сегодня FrieslandCampina представляет собой кооператив, принадлежащий около 16 000 фермеров из Нидерландов, Германии и Бельгии. Основные направления деятельности включают:

• Потребительские молочные продукты (молоко, йогурты, сыры, детское питание).
• Профессиональные ингредиенты (молочные белки, сыворотка, масла для пищевой промышленности).
• Специализированное питание (клиническое и детское питание, спортивное питание).

Инновации и устойчивое развитие

Компания активно инвестирует в устойчивое производство и инновационные технологии:

• Снижение выбросов CO₂ – FrieslandCampina разрабатывает методы сокращения углеродного следа в животноводстве.
• Круговая экономика – переработка отходов и использование возобновляемых источников энергии.
• Биотехнологии – исследования в области улучшения качества молочного белка.

Примером таких инициатив является программа Nourishing by Nature, направленная на баланс между производительностью, благополучием фермеров и защитой окружающей среды.

Глобальное влияние FrieslandCampina

Продукция компании представлена в Европе, Азии, Африке и Америке. FrieslandCampina особенно активна на рынках Китая и Юго-Восточной Азии, где спрос на молочные продукты растет.

Компания также сотрудничает с международными организациями для борьбы с проблемами нехватки питательных веществ в развивающихся странах.

Научные исследования

Исследование Van der Linden et al. (2020) показывает, что молочные продукты FrieslandCampina обладают высокой питательной ценностью и могут положительно влиять на здоровье, особенно в детском и пожилом возрасте. Устойчивые методы ведения сельского хозяйства компании снижают экологическое воздействие, сохраняя качество продукции.

Источник

Van der Linden, V., Biesbroek, S., & Kramer, G. (2020). Sustainable dairy production and its impact on nutrition: The FrieslandCampina approach. Journal of Dairy Science, 103(4), 3456-3470. https://doi.org/10.3168/jds.2019-17235

Ниже представлена подборка статей о FrieslandCampina, охватывающая историю компании и её влияние на молочную индустрию.